Im Freien sitzen und dabei das eine oder andere Bier genießen hat Tradition in der Fränkischen Schweiz – egal ob im Biergarten oder Bierkeller.
🌳 Biergärten
Biergärten gehören an fränkischen Gastwirtschaften zum Standardrepertoire und sind bei fast jedem Gasthof zu finden. Sie variieren von lieblos hingestellten Sitzgelegenheiten bis zu romantischen Plätzen unter herrlich duftenden Apfelbäumen.
🍺 Bierkeller
Diese früher aus Bequemlichkeit über Bier-Lagerstätten gebauten Ausschankmöglichkeiten haben sich zu einem fränkischen Kulturgut entwickelt. Das Essen kann hier im Normalfall selbst mitgebracht und zu einem frisch gezapften Bier verzehrt werden. Speisen werden meist auch angeboten, sind aber von einfacherer Natur – von der Brotzeitplatte bis zur Currywurst.
